Wednesday, February 19, 2014

Mantelikeksit

Tässä helpot ja hyvät ja kaiken lisäksi gluteenittoman keksit.

1 MUNA
100g MANTELIJAUHETTA
1 dl SOKERIA
1/2 dl VOITA
15 g PÄHKINÖITÄ (paras olisi pekaanipähkinä)

Vatkaa kananmunan rakenne rikki haarukalla. Sekoita joukkoon sokeri, mantelijauhe ja sulatettu rasva. Nostele kahden teelusikan avulla nokareiksi leivinpaperille. Rouhi pähkinä. Painele pähkinä nokareiden päälle. Paista 175-asteessa, n. 15 min tai kunnes keksit ovat selvästi ruskistuneet reunoiltaan.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...