Monday, May 7, 2012

Pizzarium - tuo helmi Turun sydämessä

Nyt on mainostauon paikka.

En ole täällä juuri ravintoloilla hehkutellut, mutta nyt on pakko kehua uutta pizzeriaa. Jos käyt Turussa niin piipahda Kauppatorin vieressä olevaan Pizzariumiin (löytyy Hansakorttelin Kultatalon yläkerrasta).

Ravintolan nettisivut eivät ehkä sytytä, ei ehkä myöskään sijainti kauppakeskuksessa, mutta maistapa pizzaa. Se on rakkaudella tehty ja makuyhdistelmät sellaisia, joihin ei muualla törmää. Itse olen ostanut jo useampaan kertaan pizzaa, jossa on luomuperunaa - en olisi uskonut, että peruna voi maistua niin hyvältä. Pizza myydään siivuina, ne voivat näyttää pieniltä, mutta vilkaise täytteen määrää. Juttele hetki omistajien kanssa ja havaitset, että täällä pizza ei tule liukuhihnalta vaan se valmistetaan rakkaudella ja hyvistä raaka-aineista. Kyseessä on pieni perheyritys ja sen huomaa. Jos et osaa päättää mitä herkuista maistaisit, kokeile Makumatkaa, siinä saa kerralla maistaa kunnon lajitelman erilaisia pizzoja. Ja kyllästymisen vaaraa ei ole, sillä joka päivä leivotaan uudenlainen.
Käy maistamassa ja heitä kommenttia, mitä pidit.

Makkaraolio myöntää täten paikalle 5 tähteä!

Edit: Pizzariumilla on myös osuvasti nimetty oma blogi Pizzaa sydämellä, käykääpä sieltä lukemassa lisää paikan upeasta ruokafilosofiasta!

Thursday, May 3, 2012

Hävikistä herkuksi

Ruokaa heitetään paljon turhaan roskiin.
Itseasiassa järjettömiä määriä.

Tätä ongelmaa vastaan ruokabloggaajat ovat nyt yhdistäneet voimansa ja kehittelevät uusia reseptejä hiukan kulahtaneista aineksista. Tempauksen nimi on Hävikistä herkuksi. Minulla ei ole tähän hätään uutta ohjetta, mutta linkitän pariin vanhaan:
  • Yli jääneestä perunamuussista saa väännettyä mahtavat Perunapullat
  • Risotosta saa kokonaan uuden ruokalajin seuraavana päivänä: Risoton elvytys 
  • Ylikypsistä banaaneista saa herkullisen jälkiruuan :Paistetut banaanit 
  • Paremmat päivänsä jo nähneet ruoka-aineet saa helposti soviteltua myös pastakastikkeeseen, keittoon tai munakkaaseen. 
  • Vihannesten hukkaan leikatut palat ja yrttien puisevat varret kannattaa viskata kiehuvan veden joukkoon ja siivilöidä lopuksi pois, sillä niistä saa lisämakua liemeen. 
Makkaraoliokin syyllistyy ruuan poisheittämiseen, mutta vannotaan nyt vala että sen määrän on pienennyttävä jatkossa.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...