Vaihteeksi kasvisruokaa. Ei ollu kummosta. Asiaan saattoi vaikuttaa se, että unohdin mausteet (siksi niitä on kipattu tuohon päälle...) Kertoo vaan siitä koomasta missä tällä viikolla on tullut oltua töiden jälkeen joka päivä.
1 punainen PAPRIKA
1 keltainen PAPRIKA
1 KESÄKURPITSA
2-3 VARSISELLERIN vartta
2 SIPULIA (tai paljon vähemmän)
1 rkl VOITA
3 V-SIPULINKYNTTÄ (tai maun mukaan)
1tl timjamia, basilikaa, oreganoa, mustapippuria
suolaa
1/2 prk FETAA
1 prk SMETANAA
Kasvikset suikaleiksi. Haudutetaan voissa, kunnes hiukan pehmenevät. Mausta (niin ei kannata tätä muuten unohtaa). Kuutioi feta tai osta valmiiksi kuutioitua jos olet laiska. Levitä kerroksittain vuokaan. Kippaa smetana päälle. 200°C, n. 15 min.
**
No comments:
Post a Comment